leag71, 02/09/2010 6.45:
Spaghetti ai pomodori Pachino
Fate saltare in padella uno spicchio d'aglio con olio e 800 gr di pomodori pachino( se sono grandi li tagliate in quattro, altrimenti in 2 è sufficiente) coprite e li fate cuocere in modo che che però non si sciolgano, nel frattempo cuocete 320 gr di spaghetti, scolateli molto al dente, li scolate e li passate nella padella con i pomodorini, alzate la fiamma fino a quando gli spaghetti nn hanno assorbito bene il sugo, spegnete, aggiungete basilico spezzettato e sale a piacere.....
Buon appettito.....
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Le nostre quaddiste ci vogliono prendere per la gola!
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