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La cucina delle quaddiste...

Ultimo Aggiornamento: 02/12/2013 16:51
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02/09/2010 19:16
00#26
raysavar
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Re: Re: Re:
CRAMPO63, 02/09/2010 15.33:


Per cui,qualcuno dovrebbe spiegare come magnasseli, o non è il caso.....?



Crampo tranquillo che una volta messo davanti il piatto non hai bisogno di spiegazioni!!!!



CAMBIAMO IL PRESIDENTE!!!!CAMBIAMO IL PRESIDENTE!!!!!!CAMBIAMO IL PRESIDENTE!!!!!!!
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02/09/2010 20:19
00#27
Tbottina
Quotooooooo!!!!
Boni boni... Ed ora avanti con un drink per il dopocena:in un bicchierino (quelli da limoncino,per intenderci) mettete crema di liquirizia (una parte),Sprite zero (ogni riferimento a marche è puramente casuale) in doppia parte e ghiaccio tritato. Lasciate riposare finchè avete il bicchierino bello gelato due minuti e poi...Giù!

02/09/2010 21:17
00#28
CRAMPO63
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Re: Re: Re: Re:
raysavar, 02/09/2010 19.16:



Crampo tranquillo che una volta messo davanti il piatto non hai bisogno di spiegazioni!!!!

Cerrrto che Sì!!!! Altro che disegni e quant'altro,la mia era una mezza provocazione per aprire il discorso... [SM=x402406]


03/09/2010 06:46
00#29
leag71
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Oggi prepariamo un secondo....
Cotolette a sorpresa

Prendete 8 fettine di fesa di vitello tagliate sottile, su 4 mettete una fetta di prosciutto crudo e una sottiletta, le chiudete con le altre 4 fettine di carne chiudete bene i bordi, poi le impanate nell'uovo e pane grattugiato 2 volte
Friggete in abbondante olio bollente......

Io di solito non uso il sale, perchè il prosciutto è già un po' salato di suo, anche se è quello di Parma....

Buon appettito ragazzuoli....
03/09/2010 06:55
00#30
l'accadico
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[SM=x402410] Le nostre quaddiste non solo ci prendono per la gola, ma anche per il bavero! [SM=x402415]
03/09/2010 12:08
00#31
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03/09/2010 12:43
00#32
raysavar
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Altra mia specialità gnocchi con pistacchio e pancetta affumicata,alla fine una spolverata di carry(non so se si scrive così)!!!!



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03/09/2010 13:49
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leag71
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Re:
raysavar, 03/09/2010 12.43:
Altra mia specialità gnocchi con pistacchio e pancetta affumicata,alla fine una spolverata di carry(non so se si scrive così)!!!!

Spiega spiega, io sono un amante del curry... [SM=g27811] [SM=g27811]





03/09/2010 16:15
00#34
l'accadico
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Re:
raysavar, 03/09/2010 12.43:
Altra mia specialità gnocchi con pistacchio e pancetta affumicata,alla fine una spolverata di carry(non so se si scrive così)!!!!


Ma da quando in quà ti diletti in cucina? [SM=x402417] [SM=g27828]
03/09/2010 19:05
00#35
raysavar
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Caro Accadico e bene si,come tu ben sai mi piace mangiare ma mi piace anche cucinare e posso dirti che mi riesce pure bene!!!!



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04/09/2010 11:06
00#36
l'accadico
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Re:
raysavar, 03/09/2010 19.05:
Caro Accadico e bene si,come tu ben sai mi piace mangiare ma mi piace anche cucinare e posso dirti che mi riesce pure bene!!!!


Heee lo so che con la cucina e il barbecue sei un maestro....le foto della scorsa Estate mentre grondavi davanti a quella gigantesca grigliata me le guardo sempre! [SM=x402418]
04/09/2010 11:31
00#37
raysavar
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Dobbiamo vedere quando rifare una grigliata assieme!!!Spero non passi troppo tempo!!



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04/09/2010 12:27
00#38
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Re:
raysavar, 04/09/2010 11.31:
Dobbiamo vedere quando rifare una grigliata assieme!!!Spero non passi troppo tempo!!


Mai porre limiti alla provvidenza, comunque tu continua ad allenarti perchè noi con le forchette siamo imbattibili! [SM=x402418]
06/09/2010 16:59
00#39
Tbottina
E bravo Raimondo!!!
[SM=x402405] Anche in cucina!!! [SM=x402406] [SM=x402406]
07/09/2010 17:15
00#40
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Su esplicita richiesta della nostra tbottina, importiamo direttamente dal terzo forum questa specilità che serviamo esclusivamente per i palati più raffinati presso la nostra quadderia:
Quattro cazzetti rossi in padella o al pinzimonio! [SM=x402410] [SM=g27828]


08/09/2010 09:50
00#41
Tbottina
[SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]

Grazie Accadico!
23/09/2010 11:34
00#42
Tbottina
Re:
raysavar, 03/09/2010 12.43:
Altra mia specialità gnocchi con pistacchio e pancetta affumicata,alla fine una spolverata di carry(non so se si scrive così)!!!!



Ray! Ci tieni troppo sulle spine con questa ricetta!!!! Visto che è quasi ora di pranzo,potresti anche..... [SM=x402406] [SM=x402406] Ricetta ricetta!!!! [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]
27/10/2010 20:16
00#43
Tbottina
Il piatto piangeeeeeeee!!!!
Acc,qui se non ci stiamo attenti finiamo tutti a dieta!!!! [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828] [SM=g27828]
[Modificato da Tbottina 27/10/2010 20:17]
25/11/2010 15:21
00#44
SilviArkana
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A quanto vedo è una dote di tutte le quaddiste eh!

;o)
25/11/2010 21:40
00#45
SeonQuad
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Una bella ricetta invernale ce la consigliate?

Visto l'arrivo imminente della prima neve !!!!

by SeonQuad

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I video quad più belli del web


26/11/2010 07:30
00#46
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Re:
SeonQuad, 25/11/2010 21.40:
Una bella ricetta invernale ce la consigliate?

Visto l'arrivo imminente della prima neve !!!!

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Quoto Seon!
Magari una ricetta con funghi prima che spariscano dalla circolazione perche sepolti sotto la neve...



26/11/2010 12:33
00#47
Tbottina
Funghi o tartufi???
[SM=g27828] [SM=g27828]
26/11/2010 15:52
00#48
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Re: Funghi o tartufi???
Tbottina, 26/11/2010 12.33:
[SM=g27828] [SM=g27828]



Per me va bene tutto purchè se magna! [SM=g27828]
26/11/2010 16:00
00#49
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Che ne dite di un bel risottino hai porcini ?

Fate soffriggere una cipollina tagliata sottile sottile nel burro, versate i porcini tagliati a listarelle, aggiungete il riso e rosolate il tt, aggiungete un bicchiere di vino bianco, alzate la fiamma e fatelo sfumare, quindi finite la cottura con del brodo bollente aggiungendo un mestolo alla volta man mano che si asciuga.....

Alla fine mantecate con un bel pezzo di burro e servite a tavola... [SM=g27811] [SM=g27811]



26/11/2010 17:37
00#50
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Re:
leag71, 26/11/2010 16.00:
Che ne dite di un bel risottino hai porcini ?

Fate soffriggere una cipollina tagliata sottile sottile nel burro, versate i porcini tagliati a listarelle, aggiungete il riso e rosolate il tt, aggiungete un bicchiere di vino bianco, alzate la fiamma e fatelo sfumare, quindi finite la cottura con del brodo bollente aggiungendo un mestolo alla volta man mano che si asciuga.....

Alla fine mantecate con un bel pezzo di burro e servite a tavola... [SM=g27811] [SM=g27811]



Urca! [SM=x402430]
Questo è un piatto classico ma sempre speciale [SM=x402413]
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