Te ne butto giu una facile facile...
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"Trancio di salmone al forno":
In una teglia metti un pò di acqua (un bicchiere scarso),un filo d'olio,un mezzo bicchiere di vino bianco e i due tranci di salmone.
Fai cuocere per circa mezz'ora,poi quasi a fine cottura,metti sopra ai tranci un pò di profumi (menta,un pizzico di origano,maggiorana e sale),fai cuocere ancora 3/5 min e
BUONA PAPPA !!!!
Un trucco per impiattare e fare un figurone poi, è mettere sotto ai tranci,nel piatto,della carta argentata. Quando posi le fette, la arricci tutta,facendo dei ventaglini con le dita...
Com'è?
![[SM=x402406]](http://www.vocinelweb.it/faccine/animali/pag2/01.gif)
[Modificato da Tbottina 21/07/2010 19:33]