Oggi linguine con le vongole....
Ammetto che per far prima uso quelle surgelate, nn mi uccidete però....
Fate rosolare uno spicchio d'aglio e un peperoncino con 3 cucchiai di olio, unite le vongole e il vino bianco, fatelo sfumare e aggiungete 3 rametti prezzemolo interi, che poi toglierete...
Nell'acqua della pasta cuocete 300 gr di patate tagliate a fette, unite la pasta e a cottura ultimate scolate tt, unite le vongole il prezzemolo tritato e se vi piace l'erba cipollina...
Buon appetito....